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Anti-déprime, anti-fatigue… 9 aliments riches en magnésium

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Indispensable à l’organisme, le magnésium peut en cas de déficit être responsable de grande fatigue, de stress et même de déprime.

Le magnésium tient une place centrale dans le bon fonctionnement de l’organisme. Entre autres rôles, il intervient dans la production d’énergie des cellules, la synthèse des éléments de base de l’ADN et des protéines, il participe au métabolisme des acides gras essentiels (oméga-3 et oméga-6) et possède un rôle indispensable dans le fonctionnement cardio-vasculaire et musculaire.
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Il participe en plus activement à fixer d’autres minéraux tels que le calcium, le potassium mais aussi des vitamines comme la vitamine D. Notre corps ne produit pas de magnésium, mais en revanche il se montre grand consommateur de ce minéral. D’où l’importance d’un apport régulier en magnésium pour le bon fonctionnement de l’organisme.

La dose de magnésium à consommer par jour est de 6 mg par kilo. En moyenne, cela représente un besoin en magnésium de 420 mg par jour pour un homme de 70 kg et 360 mg pour une femme de 60 kg. Les besoins en magnésium varient selon le s**e, l’âge, le poids. Ainsi les besoins en magnésium sont augmentés chez l’enfant, la personne âgée, la femme enceinte et allaitante. Les sportifs ont aussi un besoin augmenté en magnésium. Le magnésium est surtout apporté par des aliments comme le cacao et le chocolat, les produits céréaliers, les oléagineux (sésame, cacahuètes, noix, noisette, amande), les légumes et les fruits secs (haricots secs, lentilles, bananes séchées, figues sèches, abricots secs…), les mollusques, le riz et le pain complet.

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